Teoria da cor
Um blogue sobre gastronomia e outras coisas de que eu gosto.
Lisboa
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Textura
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CREME RICO DE GAMBAS
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TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min. TEMPO DE COZEDURA: 20 min. INGREDIENTES (para 6 pessoas) : 1 Chávena (almoçadeira) generosa de legumes variados...
Estudo - Sanguínia sobre papel
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"Paisagem"
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"Passavam pelo ar aves repentinas, O cheiro da terra era fundo e amargo, E ao longe as cavalgadas do mar largo, Sacudiam na areia as su...
Nouvelle cuisine
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Nouvelle cuisine: "...a mini-cenoura acompanhada de um grão de ervilha cortado em quatro." Chef Paul Bocuse Meilleur Ouvrier de F...
Calcular Juros de Depósitos a Prazo, converter TANB/TAEL, Prestações da casa, etc...
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Página muito útil e de fácil utilização http://www.pedropais.com/utilidades/simulador-depositos-prazo/
Quiche de Queijo com Bacon e Champignons
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Massa Areada: 250 g. Farinha 125 g. Manteiga ou margarina 120 g. Açúcar 1 Ovo inteiro Sal qb Peneire (misture) a farinha com o açú...
Republicanos versus Democratas
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"Como mostra um estudo de 2004 do politólogo Larry Bartels, um efeito recorrente e sistemático da estadia de presidentes republicanos n...
Mão canhestra
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Alan Greenspan acreditou nisto!!! "Apesar do seu egoísmo e rapacidade, embora pensem apenas nos seus próprios interesses, embora o únic...
Tapenade com ovos de codorniz escalfados (receita de José Avillez)
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Experimente esta deliciosa entrada, receita do Chefe José Avillez. Eu utilizei mini tostas como base. Uma delicia para quem gosta de pala...
Ana Moura - O Fado da Procura * * * * *
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Salário Mínimo Nacional – Dados para 2009
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Salário Mínimo para 2009 – 450€ Aumento do Salário Mínimo – 24€ (5,6%) Número de trabalhadores abrangidos – 365 mil (em 2008 são menos…) P...
Antologia
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"A coragem é dignidade sob pressão." Ernest Hemingway
Oleta Adams * * * * *
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Oleta Adams - LIVE - When Loves Comes to the Rescue - Funny blooper videos are here
Sem Título
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2007, Aguarela e pastel
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Maçãs Assadas Rossini
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6 Maçãs (pode fazer com as variedades Reineta ou Golden) 6 paus de canela 6 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa de uvas passas 3 col...
Antologia
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"O Xeque saudita ultraconservador Muhammad al-Habadan, defensor de "um reforço das regras da modéstia", recomenda uma fatwa (...
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Pato com laranja (Canard à l'orange)
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Para o pato 1 pato de 2 kg arranjado 4 dentes de alho Sal e pimenta em grão Para o molho 4 laranjas grandes 1 limão 1 colher de sopa de a...
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Antologia
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"Já se disse tudo, mas como ninguém ouve, é sempre necessário recomeçar." André Gide (1869-1951)
Antologia
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"De amor e de poesia e de ter pátria aqui se trata: que a ralé não passe este limiar sagrado e não se atreva a encher de ratos este esp...
Entrevista a Eduardo Lourenço
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" E qual é o maior dos desafios que enfrentamos? O do mundo islâmico. Maior do que o do mundo chinês? Absolutamente. A China, embora se...
Regresso aos Anos 50 - Coimbra, no "Cavalo Selvagem"
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Frutos Tropicais em Sabbayon de aromas de Coco e Moscatel
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Para 4 pessoas 1 Manga madura 3 Kiwis 1/3 de Ananás 1 lata de leite de coco 4 colheres de sopa de açúcar ( 1 por ovo ) 4 gem...
Carpaccio de Presunto Pata Negra com Chutney de Manga
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Para acompanhar com um tinto de eleição. Uma gulodice... Ingredientes 80g de Açúcar 150g de polpa de Manga 5ml de Sumo de limão Pimen...
Coroa de Frutas
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Coroa de Frutas: O melhor Bolo de Inverno para quem gosta de frutas secas e dispensa as cristalizadas. Sabores de noz-moscada e conhaque...
Sem título
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Acrílico sobre tela, 2007.
Retrato Imaginário
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Acrílico sobre papel, 2007.
Rubens. (Siegen, 28 de Junho de 1577 — Antuérpia, 30 de Maio de 1640)
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"Há 59 anos, o que mais me intriga neste quadro (aliás, um dos raros auto-retratos de Rubens e o único em que o pintor, aos 32 anos, re...
Cor, movimento...
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Acrílico sobre tela. 2007 A Arte não é uma representação da realidade. É a realidade!
Crepe de Chocolate com Laranja
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Faça um crepe e recheie-o com chocolate de leite previamente dissolvido num pouco de natas (a gosto). Pode juntar amêndoa torrada depois de...
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Queijo Chèvre com Maçã
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Uma boa Entrada para o Outono Para duas pessoas: 1 Maçã reineta (ou o que houver) 4 Fatias queijo ...
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Pastel sobre papel. 2007
A Ronda da Noite
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"Os mandamentos não se destinam a promover a perfeição do homem, mas a medir as suas imperfeições, mais necessárias do que ímpias."...
Foie gras com figos secos, avelãs e redução de vinho do porto
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