Teoria da cor
Um blogue sobre gastronomia e outras coisas de que eu gosto.
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Doces e compotas
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Compota de figo com vinho do porto
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Uma excelente combinação de sabores. Foie gras , compota de figo com vinho do Porto e nozes tostadas. Compota de figo 350g de figos secos ...
Compota de figos secos com requeijão de Seia
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Uma compota leve, original e deliciosa, que se pode adaptar a várias situações gastronómicas. Não pode ser guardada durante muito tempo com...
Casca de laranja cristalizada
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Aproxima-se o Natal e vou precisar de ter casca de laranja cristalizada em casa. Já comecei, aliás, a testar algumas receitas de Natal e fo...
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Doce de Abóbora Chila
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Antes de fazer o Bolo Real faça o doce de Abóbora Chila - Receita da Cozinha Tradicional Portuguesa 1 abóbora chila igual p...
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