Teoria da cor

A exposição está aí; as fotos podem ser vistas no Centro Cultural de Cascais . Conheço-as há muitos anos. Comprei o livro à data, em Paris,...

Em variante desenjoativa, gosto de acompanhar peixe com açorda. As receitas mais divulgadas de açorda levam o ovo final que as torna um pou...

Praia, sol, mar, calor, trânsito, multidões... vamos ao cinema! Johnny Guitar  (1954) de Nicholas Ray com   Joan Crawford  e  Sterling H...

Para quem gosta de ovas de pescada esta é uma boa maneira de as preparar para esta altura do ano. Uma entrada refrescante que, além das ovas...

Anda por aí a fazer caminho a ideia peregrina de que, estando o país em crise grave, devemos ter ministros mais técnicos - seja lá o que is...

"Carinhoso" - Pixinguinha e Orlando Silva Orlando Silva  ( o cantor das multidões,  1915-1978) canta, em 1937, &...

Parece-me que só há um caminho

Esta receita é um sucesso garantido. Corresponde a uma soma abastardada de várias dicas tiradas de outras tantas formas de cozinhar frango a...

Mais um petisco para o Verão. Para comer à temperatura ambiente, acompanhado com pão de mistura ou alentejano e um bom tinto. Coisas simple...

Domingo há eleições. Depois não sabemos!

Sufjan Stevens - Age Of Adz Futile Devices

Para 4 pessoas: 500g de fígado de novilho 750g de cebola 1 dente de alho grande 1dl de azeite 1dl de vinho do Porto ou da Madeira seco sal e...

Existem 1001 maneiras de fazer bacalhau e talvez que as formas mais tradicionais, na sua simplicidade, sejam das melhores. A confecção deste...

Anda muita coisa no ar e para todos os gostos. Já se percebeu que há passos que não devemos dar. (*) título roubado a Léxico Familiar

Ainda do filme" South Pacific" (1958), numa interpretação de Reba McEntire & Brian Stokes Mitchell no Carnegie Hall em 2005...

Do cabrito assado de que se falava, quando eu era miúdo, dizia-se que era "à moda do Senhor da Serra".  O Senhor da Serra é uma...

строганов, stroganov, no original é feito com carne de vaca. Esta versão em peito de frango, simples e e conómic a,  não desmerece e pode se...

Patrick Watson está amanhã no Teatro Académico Gil Vicente  Patrick Watson - Close To Paradise The Great Escape lá iremos...

Vila Joya (Algarve) em 79º lugar. 5 restaurantes espanhóis nos primeiros 50. The World's 50 Best Restaurant Awards 1-50

Para a Base 175 g de bolacha digestiva ou Maria 75 g de manteiga sem sal amolecida 50 g de chocolate meio amargo em pedaços 50 g de choco...

Sempre achei que a nobre história da criança e da galinha estava mal contada!

Duke Ellington & John Coltrane In a sentimental mood Gravado originalmente por "Duke Ellington and His Orchestra", a 30 de Abr...

Com a crise vamos ter que cortar nas férias... Ver mais em  slinkachu

Uma tarte cujo sabor excede as expectativas. Com um paladar suave a atum e limão, pode servir de refeição principal ou como uma boa entra...

A RTP1 abriu hoje o Jornal da Tarde com um espaço dedicado ao jogo Benfica-Porto que se vai realizar logo à noite.  Duração da peça: 18 (de...

Adivinha: De onde nos vêm estas letradas vozes públicas? "Portugal está com as calças na mão " “Se quisesse já tinha ido ao po...

Elis Regina  - 1945-82  Falso Brilhante - 1976 Como os nossos pais Compositor e primeiro intérprete - Antônio C...

6 cogumelos (1 por pessoa) mais 1 para laminar. 2 chalota 2 dentes de alho 150g de Bacon Azeite virgem q.b. 1 gole de vinho branco seco s...

Pastel seco em papel, 29x42cm; 2009

Esta receita pode ser ainda melhor de for feita com bons pêssegos. Como não tinha pêssegos fiz com pêras e é igualmente bom. Se for servida ...

The Cotton Club (1984) Lonette McKee - Ill Wind   (You're Blowin' Me No Good)  Música composta por Harold Arlen e  origin...

"Os homens e mulheres que hoje dominam a política ocidental são na sua grande maioria produtos - ou, no caso de Nicolas Sarkozy, subpro...

Habitualmente, não estando presente a preocupação em fazer uma receita específica, faço a carne de porco assada assim, introduzindo pequenas...