Teoria da cor

Desta vez fiz os   Frutos Tropicais em Sabbayon de aromas de Coco e Moscatel   para 12 pessoas. Resolvi utilizar uma taça grande e ficou bom...

Para a Marquise de Chocolate 6 ovos 150g açúcar mascavado 300g chocolate amargo partido aos cubos 200g de manteiga 5 colheres de...

Baseado numa receita de Jamie Oliver Uma tarte saborosa que pode ser comida simples com uma salada ou servir de complemento a um prato pri...

Baseado na receita do Bolo de Maçã da "Casa da Comida" - "4 Estações na Casa da Comida", Jorge Vale, Everest Editora,199...

Aziza Mustafa Zadeh - Jazziza Sunny Rain

140g de Chocolate preto 70% 4 ovos 160g de açúcar 150g de farinha ±100g de nozes, ou avelãs, ou amêndoas, grosseiramente partidas 250g ...

A receita dos pastéis de massa tenra é muito comum e não tem grande sabedoria. Tenho constatado que as preocupações dominantes vão habitual...

Leila Pinheiro - Catavento e Girassol (1996)

Uma entrada de sabores delicados que vale pela qualidade do requeijão e do mel. O requeijão deve ser cremoso, macio e saboroso, se po...

Adaptação de uma receita de Leonor de Sousa Bastos Esta receita tem uma ideia base muito semelhante ao " Doce da Io Appolloni &q...

Resolvi não lhes chamar chocos à algarvia porque há muitos anos que não respeito a receita original. São confeccionados de forma quase idênt...

É muito simples e muito bom! 1 alheira de caça (dá 5 a 6 croquetes) 1 ovo batido pão ralado óleo de amendoim para fritar Deixe a al...

Baseado numa excelente receita de Jamie Oliver p ara 8 pessoas. 4 claras de ovos grandes 200g de açúcar uma pitada de sal mari...

É um pudim denso e muito guloso, com um maravilhoso sabor a laranja. É bastante doce pelo que não necessita de muita calda de caramelo. ...

How Do You Keep the Music Playing? Canção composta por Michel Legrand para o filme Best Friends de 1982. Interpretada por James In...

Comece por temperar a perna de peru esfregando-a bem com uma mistura, que pode fazer num almofariz, de dentes de alho, sal grosso, pimenta ...

Também a não perder a curiosa exposição de Vik Muniz, um brasileiro de São Paulo, multifacetado, simultaneamente pintor, escultor, designer...

Arte Lisboa 2011 Termina hoje a Feira de Arte Contemporânea de Lisboa. Pode ser visitada a partir das 16H00 por 8 euros e vale a pena. ...

Com duas estrelas Ocean - Chef Hans Neuner ( mais uma estrela ) Vila Joya - Chef Dieter Koschina Com uma estrela Novas entradas Feitoria - C...

  Tony Bennett - If I Ruled The World Originalmente composta em 1963 para o filme  Pickwick foi gravada por Tony Bennett em 1965. 

Uma receita rápida, para resolver uma inesperada necessidade de servir sobremesa. Para duas pessoas: 3 ou 4 Kiwis às rodelas 40...

1 Cacete (do dia anterior) 5 ovos 3 chávenas de leite frio açucarado 1 pitada de sal óleo para fritar Corte o cacete em fati...

Para 4 pessoas 1 robalo médio (750 a 1000g) 12 gambas ¼ de chouriça 80g de bacon 1 cebola média 3 dentes de alho 1 pimen...

A excelência da simplicidade!  Uma dose de mozzarella de leite de búfala coberta com pesto fresco. Coma com pão e lamba os dedos.....

Para 4 pessoas  1 frango cortado aos pedaços sem pele 150g de fatias de bacon em pedaços médios 1 alho francês 1/2 pimento verde ...

Ingredientes 1 Robalo 1,500 kg 50g de farinha de trigo 5 Claras de ovo 1,5 a 2 kg de sal grosso   Confecção ...