Enformado de camadas sucessivas de maçã laminada e fatias finas de Foie Gras com final caramelizado. Acompanha frutos secos e redução de Vinho do Porto
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Sopa de bacalhau e poejo
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Temos um colheita tardia mesmo bom para acompanhar esse Mil-folhas
ResponderEliminarOlá Pedro! Vamos combinar a data para juntarmos as duas coisas. Mil-folhas de Foie Gras e uma colheita tardia ligam lindamente...
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