Mão familiar e amiga lembrou-se de me trazer, do outro lado do Atlântico, esta generosa oferta. Só posso agradecer, sentidamente. O ex-libris da cozinha brasileira é um precioso manancial gastronómico para ser explorado por muito tempo...
Passe a publicidade, eis a citação:
"Com
mais de 1 milhão de exemplares vendidos desde o lançamento em 1940, o
livro de culinária mais querido dos brasileiros teve pesos e medidas ajustados
ao paladar dos novos tempos. Uma reformulação completa para facilitar o
prazer de cozinhar. Tudo isso sem alterar a essência das receitas que fazem
sucesso do norte ao sul do País há mais de 60 anos.
(...) Recheado com mais de 1.500 receitas, Dona Benta: Comer Bem Edição Especial
Completa está ainda mais essencial para quem adora a arte de cozinhar. Um
livro definitivo, para esta e para as futuras gerações. "