Tâmaras Medjoul, Bloc de foie gras, redução de vinho do porto e amêndoas torradas.
Acompanhei com um sauvignon blanc mas um porto também vai muito bem.
A tarte de camarão estava excelente. A receita é a mesma mas foi enriquecida: desta vez levou 4 ovos, mais camarão e não resisti a acrescen...
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